张惟说，1990年8月底，厦门知青作家陈元麟、谢春池、张力、徐学、郑启五等，回到曾经下乡的闽西，看望老房东、老队长，也与闽西文艺界的朋友们相聚畅叙。次年3月，他们又邀请闽西的一批作家、记者访问厦门，气氛甚浓。于是有作家提出，双方的这一互访，可并称为首届红土地蓝海洋笔会，以后两地轮流作东，延续这一项活动。
由是，第2届红土地蓝海洋笔会于1994年6月在闽西举办。厦门有舒婷、陈元麟、谢春池、苏浩峰、陈仲义、陈志铭等作家，闽西有张惟、李邦国、曾昭寿、黄瀚、邓韶征、黄征辉、马卡丹、庐弓、吴尔芬等作家参与笔会。作家们参观了苏家坡和古田会议旧址，夜宿冠豸山，瞻仰了瞿秋白烈士纪念碑，会后舒婷写出了《再别连城》等散文。
第3届笔会，于1995年8月在上杭梅花山举行。两地作家夜宿马头山寺。分赴梅花山腹地金屏、桂和、大源、福坑、双车、龙龟等村过夜，深入采风。闽西青年作家江熙、吴尔芬略显偏激的发言，引发了文学对话、思想交锋。厦大中文系教授朱水涌、俞兆平作了中国当代小说和诗歌理论的讲座。笔会有交流，有思想碰撞，彰显出较浓的理论色彩。
第4届笔会，1996年11月在厦门举行。与会者参观游览了鼓浪屿、南普陀、集美学村、同安古城。登上了“英雄三岛”，在大嶝岛与解放军官兵联欢。
1997年11月底在永定举行第5届笔会。张胜友在会上介绍了全国文学创作态势及自己的创作体会。作家们考察了湖坑、古竹、下洋等地的土楼，夜宿振成楼，话题涉及土楼与客家、封闭与开放等。
第6届笔会于1998年12月在闽西举行。这届笔会的主办单位增加到厦门市文联、特区时报社、闽西日报社、龙岩市文联等6家。《特区时报》的李忆敏、《福建日报》的张红、《福州晚报》的陈存诚首次参与笔会，到漳平永福花乡采风，深入古田梅花山，参观虎园。俞兆平、傅翔、谢春池分别作了《悲剧的六种形态》《人们为什么缺乏道德自律意识》《从体验浪漫到体验现实》等讲座。
1999年7月在冠豸山石门湖举行第7届笔会。厦大教授林兴宅、朱水涌等在会上作了专题讲座。
2003年11月在龙岩举行第8届笔会，主题为“走近矿工，关注底层”。厦门派出了一批年轻作家。北大教授、著名文艺理论家谢冕与作家们深入矿井，零距离目击矿工的艰辛和危险。评论家陈仲义说：我对矿工充满了敬畏。矿山的审美是以朴素为基调铺底的，我们的创作要直抵人的内心、生活的内核，非常需要这种氛围。神圣、庄严、庄重，这是非常诗性的东西，文学界多年缺少这种氛围了。
2004年5月在上杭古田举行的第9届笔会，主题为“古田—历史与现实”。厦门的沈世豪、曾纪鑫，福州的陈小培等第一次参加。与会者参观了古田的革命旧址群、蛟洋文昌阁、连城新泉红四军整训旧址等，集中研讨了如何拓展红土地文学的广度和深度，提升红土地文学作品的质量和影响等问题。
第10届笔会于2006年2月在龙岩、厦门两地举行。龙岩开幕，厦门闭幕。两地和福州、广州、香港的作家100多人参会，规模空前。举行了首届“红土地·蓝海洋文学论坛”。中国作家协会书记处书记张胜友到会讲话。他认为文学要为自己买单。当前文学处于强势状态，作家们关键的是要与时代前进的步伐合拍，关注当下的现实生活，拿出精品。与会作家对红土地蓝海洋笔会的成果评价及其未来的走向，展开了热烈的争论和探讨。
第11届笔会于2007年11月在厦门举办。参观了同安、翔安经济开发区，作家们充分体验了蓝海洋金戈铁马、狂飙突进的发展态势。
第12届笔会主题为“激情海西，魅力龙岩”，规模空前，规格较高。启动了“放眼闽西看发展——百名文艺家赴基层采风”仪式，出席了“红土地文学馆”挂牌。作家们深入龙州工业园区、龙岩卷烟厂采风，参观上杭古田会议旧址、红豆杉园、虎园，深入新罗洋畲新村、漳平永福国家级台湾农民创业园、永福花卉十里长街等，一路感受闽西的发展气势。
纪念“红土地·蓝海洋”笔会创办20周年暨第13届笔会于5月17—20日在厦门市举行。全国政协委员、中国作家协会主席团委员、原中国作协书记处书记张胜友，龙厦两地作家30多人以及泉州、三明的作家参加了笔会。行程虽短，日程满满，又一次奏响了闽西红土地和厦门特区的文学交响。